Boire du thé vert de Chine peut-il réduire le risque de cancer ?

LE THÉ VERT DE CHINE est depuis longtemps associé à des résultats positifs pour la santé. Il regorge d’antioxydants qui ont été associés à la prévention de nombreuses maladies, dont le cancer. Malgré ces associations, il n’existe aucune suggestion fondée sur des données probantes quant à la quantité de thé vert nécessaire pour prévenir le cancer. Il n’existe pas non plus de directives spécifiques sur les types de cancer qui peuvent être prévenus en buvant du thé vert. Sans cette information, de nombreuses personnes se demandent « le thé vert prévient-il réellement le cancer ?

LE THÉ VERT DE CHINE, également connu sous le nom de thé chinois, est un type de thé à base de feuilles de Camellia sinensis. Avec l’eau, c’est la boisson la plus consommée dans le monde. En raison de sa popularité, les chercheurs et les consommateurs sont fascinés par les effets potentiels sur la santé associés à la consommation de thé vert. Certaines études ont montré que la consommation de thé vert réduisait à la fois le LDL, ou « mauvais » cholestérol, et les triglycérides, un type de graisse présente dans le sang. Le cholestérol LDL et les triglycérides contribuent tous deux à l’accumulation de graisse dans les artères. Ces accumulations sont souvent associées à des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques et des maladies artérielles périphériques (MAP). Comme il a été démontré que le thé vert réduisait ces accumulations, les chercheurs ont conclu que boire ce thé pouvait réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Des études ont également montré que le thé vert peut réduire le risque d’obésité et améliorer les performances physiques. Boire quatre tasses de thé vert par jour pendant deux mois a entraîné une diminution significative du poids corporel, de l’indice de masse corporelle (IMC), du tour de taille et de la pression artérielle systolique.

Malgré de nombreuses études prouvant une association positive entre le thé vert et la santé, la détermination de l’impact de cette boisson sur la prévention du cancer n’est pas encore concluante. De nombreux chercheurs intéressés par le thé vert et la prévention du cancer ont limité leurs expérimentations aux cellules animales. Même si les cellules animales constituent souvent un point de départ approprié, les résultats ne sont pas nécessairement généralisables aux humains.

Cependant, les études sur les humains concernant leur risque de développer un cancer ont généralement nécessité un laps de temps beaucoup plus long que les autres études. La surveillance du risque de cancer prend beaucoup plus de temps que la surveillance des taux de cholestérol LDL, car l'étude doit souvent suivre les participants tout au long de leur vie. Pour cette raison, il est courant que de nombreuses études perdent des participants pour des raisons inconnues et obtiennent des résultats contradictoires en raison de facteurs confondants incontrôlables. Par exemple, les chercheurs n’ont peut-être pas été en mesure de prendre en compte la génétique ou les comportements à risque tels que le tabagisme, la consommation d’alcool et l’exposition au soleil.

Bien que les chercheurs n’aient pas encore prouvé l’association entre la consommation de thé vert et la prévention du cancer, il est largement admis qu’un corps sain peut contribuer à réduire le risque de cancer. Comme de nombreuses études suggèrent que le thé vert est lié à une bonne santé, il n’est pas improbable que de futures recherches puissent prouver qu’il réduit le risque de cancer. Heureusement, boire du thé vert n’apporte que des bienfaits sans aucune conséquence. Alors que les chercheurs continuent de rassembler des preuves du rôle du thé vert dans la prévention du cancer, sa consommation régulière continuera d’améliorer d’autres mesures de santé.

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