Le thé vert de Chine peut agir comme un brûleur de graisse

Les capacités du thé vert à brûler les graisses expliquent sans aucun doute sa récente popularité croissante en Occident. Et tandis que d’autres aliments santé ont montré des résultats mitigés en matière de perte de poids, les études médicales semblent uniformément soutenir les propriétés brûlantes de graisse du thé vert. En fait, plusieurs types d’études médicales ont été réalisées au cours de la dernière décennie et ont abouti à ces conclusions.

En 2004, une étude réalisée sur des souris a été l’une des premières à analyser les effets du thé vert sur la perte de poids. Un groupe test de souris a reçu de la nourriture contenant un extrait de thé vert, et leur taux d'oxydation des graisses corporelles a été mesuré par rapport à des souris sans THÉ VERT DE CHINE dans leur alimentation. Pour être plus clair, l’oxydation des graisses corporelles désigne simplement la vitesse à laquelle les graisses sont brûlées. Les résultats ont montré que les souris ont constaté une réduction de 76,8 % de la graisse abdominale – ou ce qu’on appelle « viscérale ». Bien que ces données ne puissent pas être parfaitement extrapolées aux humains, elles confortent l’idée selon laquelle les mammifères peuvent constater une réduction de la graisse abdominale en buvant du thé vert.

Une autre étude, menée à l’Université de Birmingham au Royaume-Uni, a examiné les effets du thé vert sur la combustion des graisses sur de véritables sujets humains. Dans l’expérience, les patients en bonne santé ont été divisés en deux groupes : l’un a consommé de l’extrait de thé vert et l’autre a reçu un placebo. Après ingestion, les mesures ont montré que ceux qui consommaient l’extrait de thé vert avaient des taux d’oxydation des graisses corporelles 17 % plus élevés que ceux qui consommaient le placebo.

Pour faire simple, les résultats de ces deux études et d’autres du même genre sont tout simplement impressionnants. Mais quelle est la raison derrière ce fantastique bénéfice du thé vert pour la santé ? Selon les chercheurs, trois composés présents dans les feuilles de la plante – la caféine, les catéchines et la théanine – expliquent ses propriétés brûle-graisses. On pense que ces composés stimulent les enzymes du corps qui traitent les substances contenues dans la graisse corporelle, notamment les triglycérides et la synthétase. De cette façon, ils aident à réduire les cellules adipeuses du corps et à réduire la graisse corporelle globale.