Chute en falaise de la température à Hangzhou la production du thé Longjing du Lac de l’Ouest avant la pluie des céréales diminue

Le 9, affectée par le cyclone et l'air froid du fleuve Yangtze et du fleuve Huaihe, la température dans de nombreux endroits du Zhejiang a chuté. Un refroidissement spectaculaire affectera également la croissance du thé Hangzhou West Lake Longjing. De nombreux producteurs de thé admettent que la production de thé de pluie dans la vallée du lac Ouest de Longjing va diminuer et que le prix augmentera en conséquence.

Le 9 à 17 heures, l'Observatoire météorologique du Zhejiang a émis une forte notification météorologique. Les provinces de Huzhou, Jiaxing, Hangzhou et le nord de Shaoxing ont connu une large gamme de 8 à 11 orages et des vents forts dans certaines régions avec de fortes précipitations à court terme de 20 à 40 mm/h. Dans certaines parties de la province, la température est passée de 30 °C à 10 °C et le taux de refroidissement a dépassé 20 °C.

La ville du thé de Longwu, district de Xihu, Hangzhou est connue sous le nom de « canton du thé de Wandan ». Il est principalement composé d'espèces du groupe et du Longjing 43 qui gagne en parfum. Il est rapporté que les variétés de thé affectées par les intempéries sont principalement basées sur les populations extraites début avril, et le Longjing n° 43 a pratiquement terminé la cueillette.

"Le thé Longjing du lac de l'Ouest après la période Qingming jusqu'au 20 avril est le thé Guyu. De nos jours, le thé de tête de thé Guyu devrait être largement disponible, mais il a été ralenti par le gel du début avril et la température s'est récemment refroidie. Cette année, le taux de croissance du thé Guyu ralentit. La production globale diminuera de 20 à 25 % par rapport aux années précédentes", a déclaré Hu Fei, directeur exécutif de Hangzhou Dingfeng Tea Co., Ltd.

Su Shi, producteur de thé de Longwu, qui a plus de 30 ans d'expérience dans la plantation de thé, a déclaré que son propre jardin de thé de 12 mu avait également été affecté par les gelées et le refroidissement précédents, et que le prix du thé Guyu allait également augmenter. « Par rapport aux années précédentes, la production de thé Guyu diminuera d'un quart, voire d'un tiers cette année. Parce que le prix du thé Guyu est plus abordable que celui du thé Mingqian, il a été favorisé par de nombreux amateurs de thé.

Face au refroidissement à venir, Shang Jiannong, chercheur au Centre de technologie agricole du district de Xihu, à Hangzhou, a déclaré : "Tant qu'il ne s'agit pas d'un dommage dû au froid, il n'y a pas lieu de trop s'inquiéter. Les précipitations provoquées par ce refroidissement favoriseront la croissance du thé Longjing du lac de l'Ouest. ""

Il est rapporté qu'en réponse au refroidissement, le district de Xihu à Hangzhou a émis des alertes météorologiques à plus de 100 personnes responsables de l'entreprise de thé Longjing du lac de l'Ouest, de Longwu et d'autres villes liées.