THÉ VERT DE CHINE 41022 on le trouve le plus souvent sous forme de feuilles mobiles ou emballé dans des sachets de thé, mais vous pouvez également l'essayer sous forme de thé matcha. Le thé vert Matcha est fabriqué à partir de théiers cultivés à l’ombre. Après la récolte, les feuilles sont broyées en une fine poudre. Cette poudre est fouettée et dissoute dans de l'eau chaude ou du lait. Le matcha est une boisson délicieuse et riche en goût que vous pouvez déguster en remplacement du café ou du thé noir.
Le saviez-vous ?
Comparé au thé vert ordinaire, le thé matcha est plus riche en polyphénols, en protéines, en potassium et en vitamine A.
Teneur en caféine du thé vert
Si vous limitez votre consommation de caféine, le thé vert peut être un meilleur choix que le café. Une tasse standard de thé vert de 8 oz contient environ 35 mg de caféine, contre 100 mg pour le café infusé. Gardez à l’esprit que le thé vert décaféiné peut ne pas offrir les mêmes avantages, car des recherches ont montré que la décaféination diminue la quantité de composés volatils dans le thé.
Suppléments de thé vert
Cette plante médicinale se trouve couramment sous forme de supplément sous forme d'extrait de thé vert (GTE). Les suppléments de GTE contiennent de la L-théanine, des catéchines individuelles telles que l'EGCG et de nombreux autres constituants actifs. Si vous êtes un patient, nous vous recommandons toujours de parler avec votre professionnel de la santé intégratif avant d’essayer un nouveau supplément.