Comment préparer la tasse parfaite de thé vert 41022 ?

ÉTAPE 1. FEUILLES ENTIÈRES ROULÉES.
Commençons par la partie la plus importante. Le thé. Commencez par vos yeux. Le thé devrait ressembler à THÉ VERT 41022 . Recherchez des feuilles entières roulées. Plus c'est gros, mieux c'est. Ils ont beaucoup plus de goût et ne perdent pas leurs huiles, contrairement à la poussière hachée des sachets de thé des supermarchés.

ÉTAPE 2. OBTENIR LE BON RATIO
Nous avons préparé de nombreuses tasses de thé dans le passé. Et nous avons finalement décidé que le rapport idéal pour une meilleure tasse de thé est de 5 g de thé en vrac pour 400 ml d’eau. Si vous n’arrivez pas à mesurer cela (nous non plus), nous avons conçu notre kit pour le faire pour vous. Notre théière et notre cuillère facilitent l'infusion du thé.

Si vous êtes fan de sachets de thé, un sachet de thé Proper est parfait pour 300 ml d’eau directement dans la tasse.

Mais bon, tout est question de préférence. N'hésitez pas à en mettre un peu plus si vous l'aimez fort.

ÉTAPE 3. LA TEMPÉRATURE COMPTE.
Non, vraiment. Pour les thés noirs comme l'English Breakfast ou le Earl Grey, utilisez de l'eau bouillante à 100 degrés de la bouilloire dans la casserole pour faire ressortir la saveur.

Attention aux thés verts, ils sont un peu plus délicats. Infusez à 85 degrés pour faire ressortir ces notes subtiles et herbacées et éviter l’amertume. Un moyen simple de le faire est de mettre d’abord un peu d’eau froide dans la théière. Versez ensuite l'eau bouillante en seconde. Essayez-le. Merci plus tard.

ÉTAPE 4. INFUSION PENDANT 3 À 5 MINUTES.
Le temps d'infusion moyen au Royaume-Uni est de 20 secondes. Une parodie absolue pour un vrai thé. Donnez-lui au moins 3 minutes, et 5 si vous aimez votre tasse un peu plus forte. Faites-nous confiance, cela vaut la peine d'attendre.

Pour la tasse la plus savoureuse, utilisez une théière avec une passoire intégrée. Pas un panier en vue. Les feuilles ont beaucoup plus d’espace pour absorber l’eau. Plus ils absorbent, plus ils libèrent de saveur.

Si vous utilisez un sachet de thé approprié, versez l'eau directement dans une tasse avec le thé et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes. Le lait entre en dernier avec les sachets de thé – gardez l’eau bien chaude.

ÉTAPE 5. AJOUTEZ DU LAIT ET DU SUCRE SI C'EST VOTRE TRUC.
Versez dans votre tasse et ajoutez les extras. Cette partie dépend entièrement de vous. Pour préparer la tasse de thé parfaite, il faut trouver exactement ce que vous aimez.