Les médecins ont révélé qu'une adolescente avait développé une hépatite aiguë après avoir bu trois tasses de THÉ VERT 3505 chaque jour pendant trois mois dans le but de perdre du poids.
Elle avait commandé deux boîtes de thé vert chinois en ligne et avait déclaré : « La plupart des ingrédients du thé que j'ai acheté étaient écrits en chinois. J'avais seulement perdu quelques kilos, mais j'ai ensuite commencé à avoir d'horribles douleurs dans mes articulations et je me sentais très étourdie et malade.
Dans un rapport publié dans la revue BMJ Case Reports, les auteurs ont déclaré que ses infections s'étaient développées à la suite d'une consommation excessive de tisanes, mais ont ajouté que sa maladie était un "thème rare mais récurrent".
William Gorman, du Tea Council, affirme que les gens boivent du thé vert depuis des milliers d'années sans effets secondaires : « D'après les informations dont je dispose, il semblerait que la dame avait acheté en ligne un produit à base de thé vert en Chine, auquel étaient ajoutés des ingrédients supplémentaires, avec la proposition que le produit aiderait à mincir.
"Sans des tests rigoureux en laboratoire, il serait difficile d'isoler l'ingrédient actif qui aurait pu causer le problème médical. Les consommateurs devraient éviter autant que possible d’acheter des produits alimentaires non réglementés, notamment en ligne. »
Le thé vert a été salué par des célébrités et des experts pour ses bienfaits pour la santé, notamment la réduction du taux de cholestérol, la lutte contre les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer et la perte de poids.
Mais est-ce vraiment si bon pour vous ?
Beaucoup pensent que la forte concentration d'antioxydants dans le thé vert pourrait aider à protéger contre les cancers du sein, du poumon et de l'estomac, bien que le NHS affirme qu'il n'y a aucune preuve de cela.
Une revue de 2009 de 51 études différentes, portant sur plus de 1,6 million de participants au total, a recherché un lien entre la consommation de thé vert et différents types de cancer et a révélé que « les preuves d'un lien entre le thé vert et le cancer étaient faibles et hautement contradictoires ».
On a également affirmé qu'une tasse de thé vert pouvait aider à protéger contre la démence et la maladie d'Alzheimer. Mais là encore, il s’avère que le lien entre les deux est faible. En 2004, une étude a affirmé que le thé vert et le thé noir avaient des effets similaires à ceux des médicaments développés pour lutter contre le développement et la progression des maladies.
Une étude réalisée en 2010 a également révélé que le thé vert riche semblait protéger contre la mort des cellules nerveuses associée à la démence et à la maladie d'Alzheimer, mais comme l'étude a été menée sur des cellules animales, les résultats ne montrent pas de manière « concluante » que le thé vert pourrait aider à combattre l'une ou l'autre maladie.
Thé vert
Le thé vert peut-il aider à réduire le taux de cholestérol ?
Thé vert has also been alleged to help improve cholesterol levels.
Une revue de 11 études a montré que boire une tasse de thé vert ou noir quotidiennement pourrait aider à réduire les niveaux de cholestérol et de tension artérielle, mais les auteurs ont averti que la majorité des essais qu'ils ont examinés portaient sur du court terme, ce qui rend difficile de savoir si leurs résultats seraient étayés à long terme.
Une autre étude a révélé que même si la consommation de thé vert entraînait une réduction du taux de cholestérol, les auteurs n'avaient pas déterminé exactement la quantité que les gens devraient boire pour constater un effet positif sur leur santé.
Gorman déclare : « Le thé vert dans sa forme naturelle et intacte (Camelia sinensis pur) est l'un des produits les plus naturels de la planète. Il n’existe aucun cas connu où le thé vert pourrait causer des problèmes de santé lorsqu’il est pris en quantités quotidiennes normales.
"Le thé vert et le thé noir sont consommés depuis plus de cinq mille ans et apportent une contribution très positive à un mode de vie sain."
Cependant, Alison Hornby, diététicienne à la British Dietetic Association (BDA), affirme que les preuves vantant les bienfaits du thé vert pour la santé doivent être prises avec des pincettes : « En Extrême-Orient, le thé vert a été utilisé comme traitement pour diverses affections, allant de l'arthrite à la perte de poids, ainsi que comme mesure préventive pour des maladies telles que le cancer. Mais les preuves pour la majorité de ces affections sont faibles ou inexistantes. »
Elle a également ajouté qu '"il semble être sans danger en quantité modérée, afin que les amateurs de thé vert puissent continuer à en profiter."