Guide pratique d’achat en gros de thé vert chinois pour les importateurs européens et africains

Pourquoi les acheteurs en gros de thé vert chinois ont besoin d'une spécification précise

Un importateur nous a dit un jour que le plus difficile lors de l’achat de thé vert chinois en gros n’est pas de trouver des fournisseurs ; il s'agit de trouver un fournisseur capable de fournir deux fois la même qualité. Une vague enquête renvoie des dizaines de devis, mais chaque devis fait référence à une qualité, une origine et un prix différent. Le moyen le plus rapide d’améliorer vos achats est d’établir un cahier des charges précis avant de commencer à négocier.

Les exportations chinoises de thé vert se répartissent en deux familles principales : le Chunmee et le Poudre à canon, ainsi que de plus petits volumes de thés spéciaux tels que le Longjing, le Maofeng et le thé au jasmin. Chunmee est un thé torsadé en forme de source vendu sous des numéros d'exportation tels que 4011, 41022, 9366, 9371 et 9380. Le numéro 41022 est une norme classique de la chaîne d'approvisionnement, et un seul fournisseur peut le proposer depuis les grades AAA jusqu'à huit A et Diamant. Si votre marché est celui du thé au détail, une qualité supérieure telle que Chunmee 41022 AAAAAA vous donne une feuille propre et une infusion verte fraîche. Si vous achetez du thé en mélange ou en sachets, vous pouvez sélectionner une qualité moyenne et contrôler le coût.

Vente en gros Chunmee 41022 AAAAAA Fournisseurs, Société Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. est un fournisseur chinois de vente en gros de marque privée Chunmee 41022 AAAAAA, société, 6A·Matériau : 1 bourgeon, 1-2 feuilles, sl... Voir le produit →

La même logique s'applique aux autres styles. Longjing à une feuille plate en forme d'épée ; La poudre à canon a une forme de perle compacte. Ne demandez pas de « thé vert » à un fournisseur et espérez le meilleur. Indiquez le type de thé, le code de qualité et le cas d'utilisation, puis demandez le prix.

Vérifier l'usine du fournisseur et le dossier d'exportation

L’usine d’un fournisseur est plus fiable que le site Web d’un fournisseur. Un exportateur qui possède ou contrôle une usine est généralement mieux placé pour maintenir une qualité constante. Hangzhou Baoda Tea, un fabricant et exportateur chinois de thé vert, son bureau commercial à Hangzhou et son usine de transformation à Huangshan, Anhui. L'usine couvre 40 000 mètres carrés, avec 12 000 mètres carrés d'espace d'atelier et une capacité de production annuelle de 10 000 tonnes. La capacité est importante lorsque vous commandez des conteneurs complets d'une seule qualité : un petit atelier peut produire un bel échantillon, mais ne peut pas s'engager sur une expédition de 20 tonnes dans un délai rapide.

Localisation et capacité de production

Demandez à chaque exportateur l'emplacement de l'usine, le propriétaire de la chaîne de transformation et la capacité de production réelle par saison. Un fabricant d’une région productrice de thé peut avoir un meilleur accès aux feuilles fraîches, tandis qu’un bureau commercial dans une ville peut gérer la documentation et la logistique. La combinaison d’une base commerciale à Hangzhou et d’une usine à Huangshan est courante parmi les exportateurs chinois sérieux de thé vert, car elle s’appuie sur l’expertise en matière d’exportation à l’approvisionnement en matières premières.

Contrôle qualité et tests

Avant d’envoyer un dépôt, confirmez le processus de test de l’usine. Teste-t-il chaque lot ou uniquement des lots mélangés ? Dispose-t-il d'un laboratoire sur place ou fait-il appel à des laboratoires tiers ? Quelles normes en matière de résidus de pesticides conviennent-il à votre pays de destination ? Baoda décrit son installation comme disposant d'un système de test complet et d'un équipement d'emballage avancé. Il s'agit d'un point de départ raisonnable, mais vous devez également demander un rapport de test récent et conserver un échantillon de référence pour chaque expédition. Vous pouvez vérifier d'autres signes de qualité dans notre aperçu de ce qu'il faut prendre en compte lors du choisir la qualité du thé vert de Chine .

Comprendre le système de notation avant de comparer les prix

Les prix du thé vert chinois sont souvent indiqués par qualité, mais les noms de qualité ne sont pas uniformes d’un exportateur à l’autre. Vous devez comprendre les différences entre les principaux types d’exportation et demander des photos et des échantillons.

Chunmee et Poudre à canon : deux styles populaires

Chunmee doit son nom à sa forme en forme de source. Les feuilles séchées sont longues, tordues et vert foncé, produisant une infusion moyennement forte. La poudre à canon, en revanche, est roulée en petites pastilles. C'est le thé vert classique pour de nombreux marchés d'Afrique du Nord, notamment le Maroc, et il est également utilisé en Europe sous forme de feuilles mobiles et de mélanges. Le numéro d'exportation standard pour la poudre à canon est 3505, avec des qualités allant de A à AAA, Diamond et Gros Grain. Si vous envisagez de vendre un style traditionnel nord-africain, un choix fiable est Poudre à canon 3505 AAA , qui équilibre le prix et l’intégrité des feuilles. Pour une option plus économique, les qualités A Inférieures peuvent toujours bien être infusées dans des sachets de thé. Si la fraîcheur est votre principale préoccupation, consultez nos notes sur approvisionnement en thé chinois à la poudre à canon .

Poudre à canon en gros 3505 AAA Fournisseurs, Société Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. est un fournisseur chinois de poudre à canon 3505 AAA de marque privée en gros, société, Gunpowder 3505 AAA représente le salut... Voir le produit →

Ce que vous dites les lettres de note

Dans la série 41022, par exemple, AAA est une qualité commerciale solide, tandis que AAAAAA et supérieur représentent des feuilles plus uniformes, avec moins de morceaux cassés et moins de brindilles. « Diamant » est une qualité supérieure spécifique au fournisseur, et non une qualité internationale proprement standardisée. Cela signifie que la qualité réelle doit être vérifiée par échantillon. Si un fournisseur propose une qualité inhabituellement élevée à un prix très bas, la comparaison peut vous induire en erreur ; les échantillons sont votre protection.

définir des exigences de qualité mesurables dans le contrat

Les noms de qualité caractérisent l’apparence, mais ne précisent pas la sécurité ou la chimie de base. Un contrat de vente en gros professionnel doit indiquer des limites mesurables, et pas seulement une note. Ce sont ces détails qui protègent à la fois l’acheteur et le fournisseur lorsqu’une expédition est contrôlée au port de destination.

• Teneur en humidité, souvent spécifiée à un maximum de 6 à 7 %.
• Pourcentage de poussière et de feuilles cassées pour le grade donné.
• Cendres totales et cendres solubles dans l’eau.
• Limites de résidus de pesticides, en particulier les LMR de l'UE ou les règles du pays de destination.
• Année de récolte et saison de récolte.
• Normes sensorielles : arôme, goût, couleur de la liqueur, astringence.

La production du thé vert chinois implique la cuisson au poêle, le roulage et le séchage, et chaque étape peut changer la saveur et la composition chimique. Pour juger du niveau technique d’un fournisseur, il est utile de comprendre le processus et de se poser les bonnes questions ; vous pouvez commencer par cet aperçu de comment est produit le thé vert chinois . Un fabricant capable d’expliquer son propre processus sera plus transparent lorsque des problèmes surviennent.

Planifier l'emballage, la logistique et le calendrier saisonnier

Une fois la qualité définie, le risque suivant est celui de la manipulation physique. La plupart du thé vert chinois en vrac est emballé dans des boîtes en carton avec un sac intérieur en papier d'aluminium et un sac en nylon, avec un poids net compris entre 10 et 20 kilogrammes. Un conteneur de 20 pieds contient généralement entre 15 et 18 tonnes de ce type de thé emballé, selon la densité des feuilles. Confirmez les exigences d'emballage auprès de votre fournisseur et indiquez si vous avez besoin d'une barrière contre l'oxygène ou de sacs intérieurs de qualité alimentaire.

La saisonnalité compte également. Le thé vert frais est reproduit principalement au printemps, la plupart des expéditions de nouvelle récolte quittant la Chine entre la fin du printemps et le début de l'été. Si votre calendrier de vente au détail dépend de la nouvelle saison, passez votre commande tôt. Certains fournisseurs proposent des stocks en entrepôt tout au long de l’année, mais le produit le plus frais convient généralement au cycle de culture. Un fabricant ayant une capacité annuelle de 10 000 tonnes, comme l’usine de Huangshan décrite plus haut, est plus susceptible de détenir un stock constant mélanger sans les années.

Considérez l’achat en gros comme une relation à long terme

Le prix le plus bas attire l’attention, mais il crée rarement une chaîne d’approvisionnement stable. Établissez des relations avec des exportateurs capables d’offrir une qualité constante, une communication honnête et une réponse équitable aux plaintes. Conservez des échantillons de chaque expédition et examinez-les côte à côte. Si un lot arrive en dehors des spécifications convenues, vos échantillons de référence et vos paramètres de qualité écrits deviennent la base d'une réclamation.

1. Définissez le type de thé, le numéro d'exportation, la qualité et le volume.
2. Évaluez la force de l’usine, l’expérience en exportation et la capacité de test.
3. Convenez de limites de qualité mesurables et d’échantillons de référence.
4. Confirmez l’emballage, l’inspection et le calendrier d’expédition.
5. Examinez chaque expédition par rapport à l’échantillon retenu et gardez la boucle de rétroaction relationnelle ouverte.

La vente en gros de thé vert chinois est un mélange d’agriculture, de fabrication et de logistique. Les acheteurs qui prennent le temps de définir des spécifications précises, de vérifier l’exportateur et de définir les paramètres de qualité sont ceux qui obtiennent une qualité reproductible. La prochaine fois que vous enverrez une demande, demandez le grade, la date de récolte et un échantillon. Vous obtiendrez moins de devis, mais ce seront les bons.