Quel est l’inconvénient de boire trop de thé vert de Chine ?

Le thé vert de Chine est une boisson traditionnelle dans notre pays. Il contient beaucoup d’acide tannique, de théophylline, de caféine et une petite quantité d’huile aromatique, ainsi que de multiples vitamines, de la chlorophylle et d’autres composants. Boire du thé avec modération permet de stimuler la production de liquides organiques, de désaltérer, d’éliminer l’humidité, de rafraîchir la chaleur, de rafraîchir l’esprit, de soigner les maux et de maintenir le corps léger, ce qui est très bénéfique pour la santé humaine. Cependant, en tant que boisson particulière, le thé comporte des contre-indications inhérentes. Les experts médicaux nous avertissent que seul un consommation raisonnable du thé constitue une bonne habitude pour préserver sa santé.
On entend par « raisonnable » : Premièrement, la force modérée du thé : en général, on utilise 3 grammes de feuilles de thé pour infuser une tasse. Un thé trop fort perturbe l’absorption du fer et d’autres sels minéraux contenus dans les aliments, pouvant entraîner une anémie. Deuxièmement, maîtriser la quantité : 8 à 10 tasses par jour est approprié. Une consommation excessive augmente la charge sur les reins. Troisièmement, le moment de consommation : il faut attendre au moins une heure avant et après les repas, sinon cela nuit à l’absorption des protéines. Quatrièmement, respecter les contre-indications. Les patients suivants ne doivent pas boire de thé :
Patients anémiques, notamment ceux atteints d’anémie ferriprive : l’acide tannique du thé provoque la précipitation du fer alimentaire, qui devient non absorbable, aggravant souvent la maladie.
Patients atteints de neurasthénie, d’hyperthyroïdie et de tuberculose : la caféine stimule le métabolisme de base et aggrave les symptômes.
Patients souffrant d’ulcères gastriques et duodénaux : la caféine stimule la sécrétion gastrique et irrite les lésions, aggravant les troubles.
Patients atteints de maladies du foie et des reins : la caféine doit être métabolisée par ces organes. Chez les personnes dont la fonction hépatique ou rénale est altérée, cela nuit à la récupération.
Patients souffrant de constipation habituelle : l’acide tannique a un effet astringent qui aggrave la constipation.
Patients atteints de calculs rénaux ou urétéraux : l’acide tannique favorise la formation de nouveaux calculs.
Patients hypertendus ou cardiaques : la caféine stimule la circulation sanguine et la tension artérielle. Un excès de thé accélère le flux sanguin, élève la tension et peut même provoquer des arythmies.
Femmes enceintes : boire trop de thé peut entraîner une anémie maternelle et un poids insuffisant du nouveau-né.
Femmes allaitantes : la caféine passe dans le lait maternel et peut provoquer crampes, irritabilité et pleurs inexpliqués chez le nourrisson.
Huit types de thé à ne pas consommer :
Thé trop fort : riche en caféine et théophylline, très irritant. Il provoque insomnie, maux de tête, acouphènes, vertiges, troubles digestifs, voire nausées.
Thé moisi : contient de nombreuses toxines.
Thé avec odeurs étrangères (peinture, camphre, etc.) : goûts toxiques.
Thé brûlé : rôti trop longtemps, il a perdu ses nutriments et son goût est altéré.
Thé de la veille, surtout s’il a changé de goût : même si l’altération n’est pas perceptible, il contient une grande quantité de bactéries.
Thé infusé trop longtemps : libère de nombreuses substances nocives pour l’organisme.
Thé froid : le thé se boit tiède ou chaud. Le thé froid favorise la stagnation du froid et l’accumulation de mucus.
Thé brûlant : même infusé avec de l’eau bouillante, il ne faut pas le boire trop chaud, au risque d’endommager le tube digestif.
Aimez le thé, lavez souvent vos tasses. Certains amateurs de thé apprécient une épaisse couche de dépôt de thé (théâtre) dans leurs tasses, pensant que cela témoigne de leur passion ou améliore la saveur. Or ces dépôts sont très nocifs pour la santé. C’est pourquoi les experts médicaux rappellent : si vous aimez le thé, n’oubliez pas de laver vos récipients.
Des recherches scientifiques montrent que, dans un environnement humide, l’infusion de thé s’oxyde rapidement en formant des rouilles de thé brunes contenant des métaux lourds nocifs : cadmium, plomb, mercure, arsenic, etc. Si le thé reste longtemps au contact de l’air, les polyphénols et les métaux oxydent et forment des dépôts adhérant aux parois des ustensiles, qui s’épaississent avec le temps.
Des analyses ont révélé la présence de substances cancérigènes dans ces dépôts, notamment des nitrites, qui représentent un danger pour la santé. Ces dépôts pénètrent dans le système digestif et se lient aux protéines, acides gras et vitamines des aliments, formant des composés nocifs qui nuisent à l’absorption des nutriments et endommagent plusieurs organes.
Il faut donc laver régulièrement tasses et théières.Pour les tasses encrassées depuis longtemps : frotter avec du dentifrice.Pour les théières : chauffer avec du vinaigre ou tremper dans du bicarbonate de soude pendant 24 heures, puis rincer abondamment.