Légendes étonnantes sur le thé vert chinois

En raison de sa popularité en Asie et de sa popularité récente en Occident, de nombreuses histoires, mythes et légendes ont circulé sur le thé vert, notamment en Chine. Deux d'entre eux, des histoires très intéressantes, racontent comment THÉ VERT DE CHINE originaire pour la première fois de Chine.

Une de ces légendes raconte l’histoire d’un empereur chinois appelé Shen Nung, qui avait l’habitude de faire bouillir l’eau avant de la boire. Il a goûté pour la première fois au thé vert après qu'une fleur de thé soit tombée accidentellement dans sa tasse d'eau chaude. Il était si satisfait de son goût et de ses propriétés qu'il ordonna que les petits théiers soient plantés dans les jardins du palais, établissant ainsi une tradition de consommation de thé à la cour royale chinoise.

Une autre légende chinoise sur la découverte du thé vert concernait un homme, Shien Non Shei, à son nom, qui emmena un jour sa femme et ses enfants faire de l'alpinisme. Pendant la montée, une feuille apportée par le vent a dérivé sur ses pieds. Il a goûté la feuille et a pensé qu'elle avait un goût incroyable et a également senti que cette feuille pouvait avoir des propriétés curatives et pouvait aider à étancher la soif, une fois infusée. Ainsi, selon cette légende, il fut le premier individu à boire réellement du thé.