Précautions importantes concernant le thé vert de Chine

Vous pouvez consommer les nutriments bénéfiques de THÉ VERT DE CHINE sous de nombreuses formes différentes telles que des thés, des capsules, des extraits liquides et des poudres. Il est important de se rappeler que tous les produits à base de thé vert ne sont pas créés de la même manière. Certains types peuvent contenir uniquement des feuilles de thé vert sèches, tandis que d’autres peuvent contenir des formes concentrées d’une ou plusieurs catéchines. Le nombre de catéchines peut varier considérablement selon les produits à base de thé vert. Par exemple, une recherche présentée à l’American Chemical Society a révélé que certains thés en bouteille de 16 onces contenaient moins de polyphénols qu’une tasse de thé infusé.

Il est également important de noter que le thé vert peut contenir une quantité importante de caféine, sauf si vous choisissez des produits à base de thé vert décaféiné. Trop de caféine peut rendre certaines personnes tremblantes, provoquer des maux de tête et perturber le sommeil. La caféine contenue dans une tasse de thé vert peut varier en fonction de la durée d’infusion et de la quantité de thé infusé.

Le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative nous rassure sur le fait que le thé vert est sans danger lorsqu’il est consommé avec modération comme boisson. L'extrait de thé vert est utilisé en toute sécurité depuis 2 ans dans diverses études de recherche à des doses comprises entre 250–500 mg. Certains rapports font état de légers problèmes hépatiques chez des personnes prenant des extraits de thé vert à des doses plus élevées sur le long terme.