Alors que nous descendons lentement mais sûrement vers l'hiver, vous déplorez sans doute tous ces jours où vous vous êtes plaint de la chaleur écœurante en dégustant du rhum et de la glace aux raisins secs à la plage le week-end, ou où vous avez dû vous boucher le nez en vous tenant sous l'aisselle de quelqu'un dans un train bondé, bien que vous ayez réussi à rentrer chez vous avec la lumière du jour toujours en vue. C'est une des étranges contradictions de la vie, n'est-ce pas ? Vous ne savez tout simplement pas ce que vous avez ‘jusqu'à ce qu'il disparaisse !
À mesure que les jours raccourcissent, vous pourriez vous retrouver de plus en plus groggy et vous sentir épuisé par l’énergie à mesure que la journée avance. Les chercheurs pensent que cela est le résultat d’une augmentation de la production de mélatonine, une hormone qui régule le cycle veille-sommeil et est déclenchée par l’obscurité. Mais n’ayez crainte ! Même si nous ne pouvons pas nous téléporter dans de longues journées d’été, nous pouvons nous assurer que nous avons suffisamment d’énergie pour diriger la journée, plutôt que de la laisser nous diriger. Et l’ancien secret est… le thé vert ! Vous savez que nous sommes fous de ce genre de choses et pour une bonne raison aussi ! En plus d’être riche en antioxydants, le thé vert fait des miracles lorsque vous avez besoin de vous concentrer, de rester éveillé ou d’augmenter vos gains d’entraînement.
Au fur et à mesure que la journée avance, la production d’adénosine (un neurotransmetteur du cerveau) augmente progressivement et finit par provoquer la fatigue qui vous donne envie de faire votre lit. La caféine a la capacité de perturber ce processus et de vous garder suffisamment énergique dans vos tâches quotidiennes. THÉ VERT DE CHINE contient environ un tiers de la teneur en caféine du café et améliore les niveaux d'énergie sans entraîner la nervosité qui accompagne la consommation de café en raison de ses niveaux de L-théanine (un acide aminé connu pour ses propriétés relaxantes). De plus, la teneur en L-théanine du thé vert déclenche une augmentation de la production d’ondes alpha dans le cerveau, ce qui aide les buveurs de thé vert à entrer dans un état de vigilance calme. Ensemble, la caféine et la L-théanine collaborent pour améliorer la fonction cognitive et vous rafraîchir.
La teneur en caféine du thé vert augmente les niveaux d’adrénaline (épinéphrine) et la stimulation de l’utilisation d’acides gras par le thé vert peut retarder l’épuisement de près de 25 %, ce qui vous aide à travailler plus dur et plus longtemps. Le thé vert devrait donc être la boisson de choix pour ceux qui cherchent à améliorer leurs performances physiques. De plus, contrairement au thé noir – qui est entièrement oxydé à la suite d'une réaction chimique qui fait dorer les feuilles de thé–, ce processus d'oxydation est arrêté dans le thé vert, ce qui signifie qu'il préserve des polyphénols appelés catéchines qui peuvent vous aider à brûler jusqu'à 3 à 4 % de calories en plus chaque jour ; pas étonnant que le thé vert soit si souvent répertorié dans les suppléments commerciaux de perte de poids !