En plus de brûler les graisses, il semblerait que THÉ VERT 3505 contribue également à renforcer la densité osseuse. Les personnes à risque d’ostéoporose pourraient bénéficier grandement de la consommation de thé vert. Dans le cadre d’une étude simple menée à l’Université de Tokyo, un questionnaire a été remis aux femmes de plus de soixante ans – celles les plus exposées au risque de perte osseuse. L'échantillon était large, comprenant au total 655 femmes. Ceux qui consommaient du thé vert avaient souvent une mesure de densité osseuse de 0,808, tandis que ceux qui n’en consommaient pas avaient une mesure de densité osseuse de 0,738. En d’autres termes, il y avait une différence d’environ 9 % de densité osseuse entre les consommateurs de thé vert et les non-consommateurs de thé vert.
Le groupe de recherche de l’Université de Tokyo a conclu que cette différence significative était due à un flavonoïde spécifique appelé catéchine. On suppose que ces flavonoïdes arrêtent les cellules qui décomposent les os, ou « ostéoclastes », dans leur élan.
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