Une étude de grande envergure ne montre aucun lien entre les deux CHUNMEE 9371 et réduction du risque de cancer du sein
Une étude japonaise n’a trouvé aucune association entre la consommation de thé vert et un risque réduit de cancer du sein.
Motoki Iwasaki, du Centre national du cancer de Tokyo, au Japon, et ses collègues ont analysé les données de l'étude prospective basée sur le Centre japonais de santé publique. Ils ont examiné près de 54 000 femmes interrogées sur leur consommation quotidienne de thé vert. Environ 12 % des femmes buvaient moins d’une tasse de thé vert par semaine et 27 % buvaient cinq tasses ou plus chaque jour. Au cours de la période d’étude, 581 nouveaux cas de cancer du sein ont été diagnostiqués.
Les chercheurs ont constaté que le risque de cancer du sein ne différait pas entre les femmes qui buvaient le plus de thé vert et celles qui en buvaient le moins. Ces résultats, publiés dans le dernier numéro de Breast Cancer Research, remettent en question l’idée largement répandue selon laquelle boire du thé vert est un moyen potentiel de réduire le risque de cancer du sein.
Iwasaki a déclaré que la conception de l'étude présentait plusieurs points forts, notamment le nombre de femmes interrogées et la grande variation de la consommation de thé des participants’.
“Bien que des études in vitro et animales aient suggéré que le thé vert pourrait avoir des effets protecteurs bénéfiques contre le cancer du sein, les résultats des études humaines n'ont pas été concluants”, explique Iwasaki dans un communiqué. “Notre étude de cohorte prospective à grande échelle, basée sur la population, est l’une des premières à inclure un large éventail de prises de thé ; des femmes qui buvaient du thé vert moins d’une tasse par semaine à celles qui buvaient 10 tasses ou plus par jour. L’étude n’a trouvé aucune association globale entre la consommation de thé vert et le risque de cancer du sein. Il est peu probable que boire du thé vert comme boisson réduise le risque de cancer du sein, quel que soit le type de thé vert et le nombre de tasses.”
Ce que les études animales ont découvert
Des études sur les animaux ont suggéré que les polyphénols et les antioxydants présents dans le thé vert pourraient avoir un effet protecteur contre le cancer, y compris le cancer du sein. Une étude présentée en 2008 avait suggéré que l’antioxydant épigallocatéchine-3-gallate, également connu sous le nom d’EGCG et abondant dans le thé vert, pourrait ralentir la croissance des tumeurs mammaires chez la souris. Une étude plus récente publiée cette année dans BioMed Central Cancer suggère également que l’EGCG présent dans le thé vert diminue la croissance des cellules cancéreuses du sein chez la souris. Cependant, ce type de résultats n’a pas été observé chez les humains.
Par rapport aux pays occidentaux, les taux de cancer du sein sont plus faibles dans de nombreux pays asiatiques où le thé vert est une boisson quotidienne populaire. Le cancer du sein est l’un des cancers les plus courants chez les femmes américaines. Selon le CDC, les données de 2006 montrent que 191 410 femmes ont reçu un diagnostic de cancer du sein cette année-là et que 40 820 femmes sont décédées de la maladie.
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